यह घी (राठी, साहीवाल) नस्ल की देसी गाय के
A2 दूध से बनाया जाता है
✅ दूध को मिट्टी के मटको में उबाला जाता है
फिर दही जमाई जाति है।
✅ उसको लकड़ी की मथनी से बिलौया जाता है
उसके बाद हमें मक्खन को गर्म करने पे
शुद्ध देसी घी मिलता है
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