गीर नस्ल की देसी गाय के
A2 दूध से बनाया जाता है.
दूध को मिट्टी के मटको में उबाला जाता है
फिर दही जमाई जाति है
उसको लकड़ी की मथनी से बिलौया जाता है
उसके बाद हमें मक्खन को गर्म करने पे
शुद्ध देसी घी मिलता है
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